sábado, 10 de março de 2007

Sinhá: raizes no Seculo XX

E' importante ser justo: o local e' agradavel, e o buffet, saboroso...
Mas como entender que um restaurante, ja' listado no Guia da Semana, no Portal Veja SP, Caras RSVP e outros, nao aceita cartoes de debito/credito, em pleno Seculo XXI?

O restaurante Sinhá, em Pinheiros (Sao Paulo), ainda nao tem convenio com as administradoras - fato compreensivel para estabelecimentos recem-abertos, com menos de 40 dias de funcionamento; prazo medio para credenciamento, recebimento das maquininhas, etc. Mas o Sinha' ja' esta' na ativa ha' quase 1 ano - aceitando somente dinheiro (!) e, ha' pouco, os famosos vale-refeicao (eletronicos e em papel, como divulgado em letras garrafais, logo na porta). Ao consultar as garconetes, hostess e ate' o seguranca, o climax: "as administradoras cobram taxas muito altas".

Vale a pena conferir, tanto pelos pratos e musica ambiente quanto pela decoracao - rustica, assim como a gama de meios de pagamento oferecida. Nao que isso signifique um atendimento ruim. Mas, abrir mao de uma comodidade oferecida aos clientes por 99,9% dos restaurantes paulistanos listados naqueles guias, apenas por conta das "altas taxas", mostra que o Sinhá se esmera em reproduzir fielmente a epoca das antigas fazendas.

Restaurante Sinhá - Tel 11-3081-4627
Rua Antonio Bicudo, 25 (esquina com R. dos Pinheiros).
(Foto: Guia da Semana)

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